Ricordi, in friulano schietto, di un'anziana aggiustaossa della zona di Verzegnis.

I saperi popolari sulla natura non sono astratti, ma legati a una qualche forma concreta di utilizzo. Così a Sauris la vasta conoscenza botanica, testimoniata dal ricco repertorio delle denominazioni locali, si concretizza negli usi terapeutici e alimentari.